- Длительность
- 04:20:26
- Возраст
- 12+
- Язык
- Русский
Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)
- Авторы
- Евгений Давыдов, Владимир Давыдов, Александр Сивун
- Жанры
- Производственный менеджмент, Малый и средний бизнес, Бизнес-процессы
- Издатели
- ЛитРес: чтец, Автор, Александр Сивун
- Аннотация
В новой книге серии «Пицца-бизнес» мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения...