Происхождение вкусов: Как любовь к еде сделала нас людьми

Авторы

Мария Елифёрова, Роб Данн, Моника Санчес, Елена Суворова

Жанры

Эволюция и антропология, Кулинария

Издатель

Альпина Диджитал

Аннотация

Природа, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что...

Показать аннотацию